巴黎的 Kei

和几位朋友去一趟巴黎，刚回来。趁记忆犹新，我这里推荐一间餐厅—— Kei。日本人做法国菜，很行！Iron Chef 里的 Sakai 就是当中的佼佼者。

大厨 Kei Kobayashi 在米其林三星大厨 Alain Ducasse 旗下做了七年，终于自立门户。在短短的日子内就得到了第一颗米其林星，可以说前途无量。我们一个月前就特地订了桌。

Kei 是没有菜单的，全部是“surprise”。午餐你只选要 4道菜或者要 6道菜，自然选了要 6道菜。然后主菜可以选一种肉（我们当天的选择是“黑猪”或鸭，选了猪）。就这样，听天由命 :)

结果当然是惊喜连连。其中有令人“震惊”的大虾——整碟空空洞洞的就只一尾虾（侍者吩咐一定要把虾头吃下去）。很开胃的南瓜“汤”。令人难忘的还有“蔬菜煲”，那香气真的……鹅肝倒是有点失望。鱼（忘了是什么鱼）很有味道。主菜“黑猪”也口感超强。甜品有两道，都很特别。总共也不知吃了几道菜。哦，忘了提一提，Kei 的面包是热喷喷的，很香口感很好，顶级法国面包！

我说，趁现在 Kei 还是“一星”的价钱，快去巴黎吧。来日他“升级”了，价钱就不那么划算了，哈哈。